Archive | Recetas RSS feed for this section

Mila Cocina: Galletas De La Fortuna Con Glitter

29 Dec

photo 1 (7)

Se viene Año Nuevo y como al fin tengo tiempo para hacer lo que quiera, quise hacer galletas de la fortuna. Admito que me demoré más de lo que esperaba y que me costó mucho más de lo que pensé, pero quedaron tan lindas que valió la pena. Si tienen tiempo de hacerlas también, se las recomiendo todo el rato.

Continue reading

Advertisements

Cenas Navideñas [Edición Vegetariana]

19 Dec

portada vegetarian christmas dinners

Hoy les traigo 18 recetas vegetarianas maravillosas, increíbles y deliciosas para celebrar esta Navidad. Yo estoy emocionada porque es mi primera Navidad vegetariana y en la cena de Navidad que prepararemos en mi casa la mitad del público es vegetariano, yay! Yo definitivamente elegiré varios platos de los que recomiendo aquí, sólo me falta decidir cuáles. Porque todos se ven tan ricos que me gustaría prepararlos todos hehe.

Espero que les gusten las recetas y se animen a probarlas en esta Navidad. Si quieren ver más ideas pueden visitar mi tablero en Pinterest, donde elegí muchas recetas vegetarianas riquísimas que muero por probar y que espero que las inspiren a la hora de cocinar.

Para ir a los links con las recetas, sólo tienen que hacer click en los títulos.

Aquí vamos:

Continue reading

Recetas Ricas Y Lindas

26 Sep

Tortilla de zanahorias y betarragas_Reina Palta_Antonia Cafati y Pati Aguilera

Me encanta la Pati Aguilera. Para quienes no la conocen, les cuento que es una ilustradora seca y que además tiene recetas muy buenas. Lo que más me gusta es que son perfectas para alguien como yo, que me da lata cocinar y leer haha, pero si son cosas cortitas y tienen dibujos me motiva todo el rato.

Las ilustraciones de recetas de Pati las pueden encontrar en su blog Cositas Ricas Ilustradas, les recomiendo darse una vuelta por ahí si o si, porque está lleno de ilustraciones hermosas y recetas para chuparse los dedos. Hablando de eso, ella tiene un libro titulado así mismo: Para Chuparse los Dedos, que pueden encontrar en la PLOP! Galería y en la tienda Kaikai.

Yo me compré un set de postales que hizo ella, de la plaza de armas, se mueren lo felices que quedan mis amiguis cuando se las envío, es que son hermosas.

Y hablando de cosas lindas y topísimas, les cuento que ayer, mientras buscaba recetas ricas para enviar a mis amiguis al extranjero, me encontré con la maravillosa noticia de que se viene un libro de cocina vegetariana. ¡¡Me muero de emoción!!

Esto es un proyecto entre Antonia Cafati, del maravilloso blog Brotes y Raíces. Ella es una cocinera vegetariana que muchas veces ha publicado sus recetas en la revista Mujer de La Tercera. Y su otra integrante es la misma Pati Aguilera, quien ilustra sus recetas. Comenzaron este año con este proyecto, que se llama Reina Palta, es que tienen que darse una vuelta por ahí, les va a encantar, todos los meses suben una receta ilustrada. Y ya el próximo año se viene el libro. Yo lo quiero todoooo, por mientras, juro solemnemente ponerme a preparar sus recetas porque en verdá soy una vegetariana muy floja. Si no fuera porque mi mamá me hace comida especial, estaría a puro pan pita con queso crema y espinacas haha.

La imagen de portada es una de las recetas de Palta Reina, que me muero por probar. Y para terminar el post las dejo con mi receta favorita del blog de la Pati: La Piscolaaaaa.


piscola Pati aguilera

Ideas Para El Dieciocho [Recetas]

11 Sep

drinksss

 

OMG no queda nada para el 18, aunque yo ya estoy más que preparada con la decoración, pero ni idea de lo que vamos a comer en casa. Bueno como siempre en toda familia para el 18 se hacen asados y cosas así. Yo no les había contado esto, pero hace un tiempo ya que dejé de comer carne, no hay caso….no puedo volver a comerla porque me da una pena terrible. Pero como mi hermano ya es vegetariano y en mi casa tampoco son fanáticos de la carne, todo bien porque habrá variedad para todos, ya les mostraré fotos de mi chilean party hehe, porque tenemos a algunos amigos extranjeros invitados a comer ese día.

Por ahora, les dejo algunas recetas en nuestros colores típicos chilenos, para sorprender a los invitados. Obviamente la mayoría son del 4 de Julio, pero se aplican de lo más bien en nuestras fiestas nacionales, espero que les gusten las ideas y se atrevan a probarlas. A mi ese trago tricolor me tiene muy intrigada, así que será lo primero que probaré.

Continue reading

Mila Cocina: El Pan Más Fácil Del Mundo

6 May

20140506-002600.jpg

OMG, no puedo creer que hacer pan sea tan pero tan fácil. Quizás todos los panes del mundo son así, pero no lo creo. El asunto es que el otro día fui a tomar té donde una señora con la que trabajo y tenía un pancito tan pero tan rico que le dije que tenía que darme la receta. Me dijo que no era necesaria ninguna receta porque era tan sólo mezclar harina, levadura, agua tibia y un poco de aceite. Probé la receta y me resultó maravillosa, mi pan quedó tan rico que me pidieron más y yo feliz de hacerlo porque es realmente lo más fácil del mundo.

Aquí va la receta:

Continue reading

Recetas Para Pascua

16 Apr

recetas

No podía faltar, mi selección de recetas para esta Pascua, hay varias que voy a probar. Así que como aún nos queda tiempo para planificar qué preparar, aquí les dejo unas cuantas ideas.

Para ir a las recetas hacer click en los títulos.

Continue reading

Mila “Cocina”: Limonada de Coco

14 Apr

20140413-204132.jpg

Ayer mi mamá me enseñó a hacer esta limonada increíble que aprendió en Colombia y desde ese entonces que es adicta a ella haha. Es que es MUY rica. Esta es la versión virgen, si quieren pueden añadir ron y curarse de lo lindo.

Esto es lo que van a necesitar:

Continue reading