Ideas Para un Brunch

30 Jun

brunchNada más rico que hacer un brunch cuando es domingo y nos levantamos un poco más tarde. En mi familia, es una tradición que tenemos todos los 25 de diciembre y 1ro de enero. Ya que precisamente eran son los días en los que estábamos todos en familia, dormíamos hasta tarde y al otro día queríamos comer algo rico y que no requiriera mucha preparación.

Eso es lo rico de hacer un brunch, que es como un desayuno pero bien tarde (tipo 12.00 – 12.30 hrs) y más contundente. Tienes cosas dulces y saladas y prepararlo todo es mucho más fácil que hacer un almuerzo. Lo que más me gusta es que ahora que vivo nuevamente en familia, podremos hacer más brunchs durante el año.

Pero esta no es sólo una tradición entretenida para hacer en familia, también se puede hacer con las amiguis, el pololi o compañeros de trabajo. Sirve para todas las ocasiones y es increíblemente fácil rico y entretenido preparar uno.

Aquí les dejo algunas ideas:

Smoothie de Mango y Durazno

peach mango smoothie

Granola con Yogurt y Frutagranolaaaa

MUCHA Frutafrutita

Stroopwafels con Té

stopwaffersEstas maravillosas galletitas son una invención de los Holandeses. Es un sandwich de galleta waffle relleno de caramelo. Lo tchori es que tienes que ponerlos sobre tu taza de té para que el caramelo se derrita y puedas disfrutarlo. Los venden en el Jumbo y no son nada de caros.

Pancito Amasado (o comprado)

pancito

Huevo Revuelto, Pan y Frutamuero lo ricooooo

Scones con Queso Crema y Mermeladascones

Sandwich con Huevo y Paltaque rikiiiii

Pan Integral con Ricotta y Frambuesasñam ñam

Pizza o Focaccia ¿Por qué no?pizzaaaa

Fruta, Fruta y más Fruta

fruitttt+

Brochetas de Fruta y Chocolate (o Nutella)strawberrieees

Galletas con Crema y Fruta

so yumMe encantó esta idea porque es una versión rápida, fácil y miniatura de un kuchen de frutas.

Tartas de Limón y Frambuesa

so damd yum

Algo Dulce, Algo Salado, Fruta y Jugos

que wenooo

Pancitos con Huevo y Tocino

ou mai goshLos rellenas con lo que más te guste (por ejemplo yo le sacaría el tocino), pones un huevo y los metes al horno hasta que estén listos.

Sandwich de Croissant

chemimare que weno se ve esto

¿Vieron que es fácil y se ve todo tan rico? Las invito a hacer un brunch si aún no han hecho alguno, les juro que les va a encantar. Mi único consejo es que traten de hacer todo en versión más chica, ya que muchas veces hay tanta variedad, que queremos probarlo todo pero no queremos comer hasta reventar (¿o si?).

¡Que tengan un lindo domingo!pretty brunch

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19 Responses to “Ideas Para un Brunch”

  1. antoniacg June 30, 2013 at 12:21 pm #

    Queee rico!, es que toodo se me antoja hahahaha creo que algún día voy a probar el pan tostado con nutella y frambuesas siempre he querido probar eso y mi excusa es que es un brunch! hahaha
    Cuidate mucho mila saludos!

    • Mila June 30, 2013 at 4:03 pm #

      Ah que rico! Me acuerdo que mi mamá cuando eramos chicos nos compraba nutella y no duraba NADA! Haha, debe quedar rico con pan y frutillas, ñami.

      Si a mi igual me tinca todo, tuve que obviamente hacer este post después de haber desayunado si no me habría comido todo lo de la cocina haha. Besis!

  2. Giannina Tello June 30, 2013 at 12:21 pm #

    Mila! hace tiempo oí hablar de las Stroopwafels, y las busqué por todos los jumbos a los cuales voy pero no los encontré, asi tal cual se llaman? tienes alguna foto del envase? bueno tb puede ser que a los jumbo que voy no llevan tantas cosas :$
    Saludos! me gustó el post 😉

  3. Paz June 30, 2013 at 5:24 pm #

    alguien sabe dónde encontrar scones en Santiago? :C los conocí en Irlanda y qué ganas de comerlos de nuevo

    • Mila July 1, 2013 at 11:58 am #

      Mmmm, ahora que lo mencionas no me he fijado dónde los venden, pero son fáciles de hacer. Si se me ocurre algún lugar te aviso 🙂 saludos!

  4. antoniacg June 30, 2013 at 5:35 pm #

    Mila te invito a ti y a tus lectoras a que pasen por mi blog, lo estoy empezando de cero! 😀

    • Mila July 1, 2013 at 11:59 am #

      Eh eh eh!! Gracias por avisar!! Si vi en la mañana que posteaste sobre tus apps favoritas. Voy a revisarlo en la noche o durante mañana porque ahora voy corriendo al trabajo! 😀 Besitos y suerte con el bloggeo!!

  5. Mel July 1, 2013 at 12:06 am #

    Me encantan los stroopwafels son lo mas y como es algo tan dulce me duran ene porque me como 2 y ya no quiero mas xD yo siempre los compro en el jumbo del costanera, están en la parte de galletas pero donde hay unas góndolas, al frente de las galletas, para la chica de arriba, y valen $2990 😉
    Saludos Mila!

    • Mila July 1, 2013 at 12:03 pm #

      Haha muy bien Mel! Yo igual las compro en ese Jumbo y también tengo completamente identificado donde las tienen haha. Aunque las compro más para regalar, a mi me gustan pero no me matan. Me quedo con las oreo que son mis favoritas haha. Pero las encuentro tchorísimas, a mi abuela y tía abuela les encantan. Yo con una quedo lista pero igual me podría comer dos si es para el 5 o’clock tea haha.

      Besis!

  6. Cami July 1, 2013 at 12:49 am #

    estan biiiiiiien ricas todas las cositas mmmm me tinca que las hare ajajajaja

    • Mila July 1, 2013 at 12:03 pm #

      Hazlas todas y me invitas a comer haha!! Besis!

  7. sagicary July 1, 2013 at 4:46 pm #

    Que ricooo ñam ñam, me encantaron casi todas jiji y de nuevo me rei ene con los nombres de las fotos jajaja, abrazosss!!!!

    • Mila July 2, 2013 at 10:24 am #

      Hahaha, deberías leer los nombres que le pongo a las fotos de la sección Hoy Te Amo…haha esos si que son wenos 😀 Besis!

      • sagicary July 2, 2013 at 10:33 am #

        Jajaja, acabo de leer los del ultimo Hoy te Amo jajaja que risaaaa jajaja tan muy buenos jajaja, me miran raro porque me rio en la ofi jajajaja, desde ahora leere todos los nombres de las fotos =D jiji besos!!

        • Mila July 2, 2013 at 11:12 am #

          Hahaha me entretengo TANTO poniéndole nombres a las fotos haha. Besis!

  8. Vi July 1, 2013 at 6:11 pm #

    Yo voy a preparar un brunch para el cumple de mi mamá, así que es como si me hubieras leído la mente. Compré mucha fruta como kiwi, plátano y frambuesas, compré mantequilla de maní, queso crema. Voy a preparar hotcakes. Lo que me falla son las cositas saladas, pero me encantó la idea de lo pancitos amasados con huevo al horno, suena perfecto, también haré unas pizzetas pero si se te ocurre algo más me dices.
    Me dio mucha hambre este post jaja

    • Mila July 2, 2013 at 10:26 am #

      Ay que buena idea! Me encantan los brunch! Y además son tan femeninos, love it!

      Pucha en este momento no se me ocurre nada más, pero como que lo tienes todo ya, lo que siempre me gusta es comer croissants con algo salado como jamón y queso o algo así, son rápidos de hacer porque los metes al horno y listo. Es como lo único que se me ocurre que no hayas mencionado 🙂

      Que te quede rico el brunch y me cuentas como resultó! 🙂 Besitos!

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